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卖场空间设计原则

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-05-03  作者:365加盟网  浏览次数:966
核心提示:1、商场设计原则是:  1、部门的成功率=销售空间  一个部门在商场空间所显示的销售量=他的营业额。...

1、商场设计原则是:  1、 部门的成功率=销售空间  一个部门在商场空间所显示的销量=他的营业额。

一个部门与其他部门所占的空间相同,但销售状况好于其他部门。

那样他的营业额就好于其他部门。

相反,空间非常大,销售不理想,就要逐步降低空间,而销售好的逐步增加空间。

  2、 客户流量最大化  商场设计尽可能增加客流量,把可以吸引客户的两个部门尽可能分开,将它他部门安排在他们中间以增加客流量。

  3、 有逻辑性和策略性地给部门定位  将毛利比较高、销售额最好的部门摆在最显眼的地方。

如:成衣部毛利比较高,就能给予他比较大的空间和比较显眼的地方。

  4、 产品交叉摆设  有的产品的摆设需要与其他有关的产品放在一块,才能拉大销售。

如:酒瓶起子和酒类产品摆在一块,它的销售会更好。

  2、产品陈列图  产品陈列图是产品中列的分布设计。

是产品在货架上地方的设计。

产品陈列图由采购员在电脑上完成,而商场运营部门可提出一些合理建议,协作采购员来完成。

  产品陈列图有哪些用途就是给产品一个专业化的陈列,不一样的销量的产品有着不同地方,不可以随便摆设,以便捷客户购买。

产品陈列图的优势:  1、 是产品库存的衡量尺度。

  每一个产品都有我们的家,一旦缺货一般不拿其他产品添补,便于发现缺货现象。

  2、 是产品效果的衡量尺度。

  通过陈列图可有效地提升销量。

通过产品销售额和毛利等原因来确定产品的地方。

采购员设计出陈列图后,要常常剖析、查看销售状况,依据销量、提供商的供货状况、产品周转率来调整每种产品的空间地方大小。

销售好的可适合增加空间,相反则适合降低空间。

  3、 商场的规范化  一份产品陈列图是一个商场产品的摆布,连锁企业的每一个门店按这个图赞同摆布。

假如采购员要改变陈列图,每一个商场的陈列也随之变化, 使商场统一标准。

  3、产品预算  1、 销售额和毛利的预算  产品预算主如果销售额和毛利的预算,是依据上一年的销售状况按肯定的增长幅度订出的目的。

  2、 产品类型的混合  高毛利和低毛利产品的混合搭配比率多少直接影响这个部门和整个商行的预算。

大伙都了解低毛利的产品一般好销于高毛利的产品,但最后衡量营业额表现是多少毛利率。

因此要合理地安排高低毛利的比率,以达到预算的目的。

  3、 从下而上的办法  产品预算的计划从下而上订出。

采购员和部门采购经理一块拟定采购员的产品预算目的,部门采购经理和采购总监一块拟定部门采购经理的目的;采购总监的目的是总监与有关部门一块制定。

从下而上,每一个人都有我们的目的,就需要剖析是何种缘由导致的,看看什么地方需要改进,通过产品预算来提升大家的工作效率。

  4、库存控制  库存控制的基本原则  1、 保证2-3周的库存水平。

这是在所有产品销售的基础上定的一个平均数,而对于食品(生鲜食品除外)由于维持期相对其他产品短,对如此的产品要有一个合理库存。

  2、 提升产品流动速度  假如库存管理的好,产品在货架上流通的就快,不只提升周转率,同时也提升了资金的流动速度,降低资金的占用率。

没大的库存,也降低了清仓降价的可能性,增加毛利,进而增加效益。

  3、 采购员按客户需要采购产品  控制库存有哪些好处就是让采购员依据销售状况采购产品,按客户的需要把客户喜欢的产品采购进去。

  5、货运管理  沃尔玛公司需要提供商把货送到配销中心,然后配销中心再把产品送到商店里。

程序是:提供商接到要货订单后与配货商进行配货预约,按预约的时间将货物按时送到。

而配销中心重新整理,借助晚上闭店的时间将货物送到店里。

如此不影响客户选择和购买产品。

  这种管理的优势是:  1、 间隔性发货  有空闲性的控制发货  2、 节省提供商的成本  假如提供商按每个的店送货,必然浪费他们的时间和成本。

让提供商集中送货,可节省提供产品运输本钱,从而减少产品本钱,最后使客户少烧钱。

 3、 更好地为客户服务  大家向客户承诺要提供给他们最好的产品,为此,配销中心也肩负着产品水平的检查工作。

检查水平是不是合格,条码、标签、包装等是不是符合标准。

假如提供商在某些地方做的不好,大家也对提供商进行培训,期望他们配合大家做好服务.

 
关键词: 店铺装修
 
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